Consulenze

Consulenza per pizzerie

Dal 2013 abbiamo deciso di mettere le nostre competenze al servizio di altri pizzaioli non soltanto come formatori, ma anche come consulenti.

A chi è rivolta il servizio di consulenza?

A chiunque voglia aprire una nuova pizzeria, a chi ha delle idee ma ha bisogno di un professionista per realizzarle al meglio, a chi ha una pizzeria avviata ma desidera migliorarla o capire cosa c’è che non va.

Sia che si tratti di una start up sia che tu abbia una pizzeria già operativa, noi possiamo aiutarti grazie a un’esperienza maturata sul campo in Italia e in Europa, America, Asia: ci piace viaggiare, amiamo risolvere i problemi, ci appassionano le sfide.

I nostri servizi

  • Consulenza sulle attrezzature;
  • Consulenza sugli impasti (stabilizzazione e /o correzione);
  • Consulenzasui prodotti;
  • Menu;
  • Food cost;
  • Selezione e formazione del personale.

I nostri clienti

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